Пожалуй, самый корпоративный пивной праздник в Бельгии – и при этом самый народный.
Сюда импортёры из прочих стран привозят своих лучших клиентов, для них идут представления: люди в старинных костюмах несут на деревянных коромыслах бочки с пивом, рядом шагают солдаты с аркебузами и алебардами. На долгой церемонии принимают новых членов в рыцари пивного сообщества Бельгии. Речи, дипломы, венки из хмеля, медали, мантии, береты.
Это парадный портрет бельгийского пивоварения, созданный лишь отчасти для местных, примерно в равной степени аудитория его – покупатели из-за границы: продажа пива за пределы страны очень важна, в Бельгии нет рынка для всех этих тысяч бутылок с розовыми слониками и монахами на этикетках, здесь 70 % граждан пьют обычный евролагер.