Edge Brewing Barcelona.

Edge Brewing Barcelona.

Переехав жить в Барселону, Алан Шеппард и Скотт Вановер вряд ли привыкали долго: оба они из Флориды, та же жара, те же апельсины. Пивоварню с собой привезли — и варят пиво в американском стиле. Выходит всё настолько хорошо, что в десятке лучших (из 3600) открывшихся в прошлом году пивоварен RateBeer назвал Edge Brewing первой (приехавшие к нам прошлой осенью De Kaapse Brouwers из Роттердама — на 8-ом месте) , а их Hoptimista (Cascade, 99/99) по рейтингу вошло в Топ 50 лучших дебютов года.

В Испании они с 2013 года, но уже вросли в местную жизнь, помогают общине: вся прибыль от проекта Edge Equestrian уходит на благотворительность. Выпив на днях их DIPA Juggernaut в Craft Republic, я послал евро на корм коняшке, она своими флюидами отвратит девочку из трущоб от всякой фигни, есть специальная программа.

Пара сортов выстаивается в дубовых бочках из-под французского мерло, в паре других есть апельсины, чего-то именно испанского я не увидел. В ржаном ИПА Taronja HoRyezon цитрусы — валенсийские, но партнёры по варке — земляки из Флориды, Due South Brewing, могли и свои привезти. Варили и с 7venth Sun Brewery, оттуда же. Коллаборации у Edge — не только с недавними соседями, были проекты с Lervig, с BrewFist.

Beer Delivery привезли в Россию 7 сортов, самых «старших» пока нет, но уже здесь — призовой Hoptimista, полезный всем Juggernaut, есть Padrino Porter — Chocolate & Vanilla с рейтингом 97/99 — и его версия без примесей (94/96).

0_ef778_a1724f18_orig 0_ef779_1be98c4e_orig0_ef783_e2214793_orig

0_ef781_84dbf89a_orig 0_ef780_c63ef001_orig 0_ef77f_96fbf30e_orig 0_ef77a_4d3f929d_orig 0_ef77b_6c24e43f_orig 0_ef776_1d388c72_orig 0_ef77c_9659ac97_orig 0_ef77d_5d4e3b6b_orig

Реклама

Добавить комментарий

Заполните поля или щелкните по значку, чтобы оставить свой комментарий:

Логотип WordPress.com

Для комментария используется ваша учётная запись WordPress.com. Выход / Изменить )

Фотография Twitter

Для комментария используется ваша учётная запись Twitter. Выход / Изменить )

Фотография Facebook

Для комментария используется ваша учётная запись Facebook. Выход / Изменить )

Google+ photo

Для комментария используется ваша учётная запись Google+. Выход / Изменить )

Connecting to %s